フィリピンが丸見え!最新ニュース, 地域・生活情報発信!
[]  01-01
[]  01-01
[]  01-01
フィリピンニュース
   

ニュース
政治
経済
社会/文化
ニュースの壺
インタビュー
情報
概況
歴史
政治/政府
地方行政
統計資料
歴代大統領
国民的英雄
地図
コラム
セブ島工房
英語学校奮闘記
大野のブログ
ICANまにら
KAZU
JRエクスプレス
マニラ社長
BUNBUN
ダルマ大将
志乃(Shino)
反町真理子
RYO
ダイチャング
あん
ライフ
・生活情報 
・CEBU   ・MANILA
・CLARK  ・BAGUIO
・DAVAO  ・ILOILO
・BACOLOD
・他の地域
PR
 
バタネス紀行 2017 その-(9) バタネスで最初の夕食はどうしようか - フィリピンニュース, 現地生活 最新情報発信
   
  バタネス紀行 2017 その-(9) バタネスで最初の夕食はどうしようか
 
 

【写真-1 この前の通りがバスコの買い物銀座】

  

 写真-1はバスコの町の食料品を扱う店。通り側に野菜類を置いていて、これでもバスコでは最大級の品ぞろえと量。島で作っていると思われる茄子、トマト、胡瓜、カボチャなど一通りあるが、日持ちの良い芋や玉ねぎなどの類は本土からの輸入品。



【写真-2 フィリピンの干物の食べ方はスープに入れて塩味を出す】

 

  最初見た時はビックリしたが、写真-2は『シイラ』の干物で長さは1m近い。バタネスはシイラの干物が名物。ただし、固くて塩気はかなりきつい。シイラは『猫マタギ』と猫も無視する魚と日本ではいわれているが、新鮮な内は刺身でも美味い高級魚。

  


【写真-3 島では生野菜はなかなか食べられない】

  

 他の店先で見たキャベツが写真-3。大きさは直径15センチくらいの小球で、その上に数字が書いてあるのは値段。つまり真ん中のキャベツが500円以上もする。輸入品とはいえ通常の7~8倍もする値段では、島の人も食べる機会は少ない高級品。

  


【写真-4 こういったおかず屋がバスコの食堂になる】

  

 その(8)で書いたコーヒー屋の前に簡単なおかずを売る店があり夕方にかけて買いに来る人が多い。周りが海でもやはり肉を使ったおかずばかりで、その中に魚を使った一品が写真-4。茄子と魚を煮込んだ珍しく野菜の多いおかずで今晩の夕食用に買う。




【写真-5 塩を振って焼いてくれればもっと美味かった】

 バスコ最初の夕食は写真-5のおかずとご飯を買い込みホテルに帰って来ると、近くで魚を焼く匂いが流れてくる。写真-5がその魚を焼いている店先で、炭火焼きの飛び魚を一匹30ペソで売っていた。結構島の人も買いに来ていて、一匹を焼いてもらう。

  


【写真-6 こういう献立だがフィリピンの標準以上】

  

 写真-6がバスコで最初に食べた夕食で、先述2点のおかずとご飯だが、観光客向けのレストランはあるものの、こうやってホテルで食べるのも一興。焼いた飛び魚は新鮮この上なく刺身にしたらかなりの物。買ったおかずも酸味が効いていてご飯に合う。




  Homepage: http://cebushima-blg.jugem.jp/
Updated: 2017/09/20 (水)

Share |
 
セブ島工房 ::: フィリピンニュース・情報 Philippines Inside News
セブに名前の通った世界的なホテルは案外と少なく、隣の国際空港があるマクタン島にはシャングリラがあり、数年で撤退したヒルトンぐらいしかなかった。セブ市内にはラディソンやか..   | 2017-12-15
【写真-1】     洞窟に溜まった池の次は地上から飛び込める池にトライシクルで向かう。写真-1がその池のある場所で、変哲のない林を歩いた先にあった。人が池の周りに..   | 2017-12-12
【写真-1】     ホテルに戻り、一休みしてから灯台のある丘へ夕陽を見に行く。歩いても大した距離ではなく、写真-1は州庁舎を右に見て灯台へ行く道で、大きな樹が1本..   | 2017-12-10
【写真-1】   ホテルで朝食後にアンダにある地下洞窟巡りをする。写真-1は午前中一杯貸切ったトライシクルに乗って向かう車内の様子で、同乗するのは今回の小旅行で現地合流..   | 2017-12-06
 重体説が長らく伝えられていたタイの前国王『ラーマ9世』が亡くなったのは1年以上前の2016年10月13日で、1年の服喪後に遺体を火葬にする儀式が先日行われた。  この1年間、タイ政..   | 2017-12-04
【写真-1】     バスコの町を通り過ぎて西海岸沿いに北へ向かう。写真-1はその山道で遠く左側にバスコの町が見える。バタン島の南部側は一周道路があり整っているが、..   | 2017-12-02
【写真-1】   陽の出には少し遅かったが、早起きしてアンダ海岸を歩く。早朝の海岸の空気はセブのような大気汚染の町から来ると行き返るようだ。写真-1は朝の潮の引いた海岸..   | 2017-11-29
 2013年11月8日、100年に1度と形容される超大型台風『ヨランダ』がセブの隣りのレイテ島、サマール島を抜けてセブ島北部にも大災害をもたらしてから4年が経った。 【写真は被災者用..   | 2017-11-27
【写真-1】     ジャパニーズ・トンネルから更に写真-1の道を海岸に向かって下る。前方に見える雲を被ったイラヤ山の右側麓側に、イラヤ山噴火で飛ばされた岩石が積み..   | 2017-11-23
【写真-1】     あれほど輝いていた太陽が没し始めると、吹いていた風も落ちて、写真-1のように海岸に立てられた旗も元気なく垂れ下がっている。この時間は夕方の干潮..   | 2017-11-18
12345678910,,,125
    
ニュース コラム ライフ
セブから消えるマリオット・ホ..
【強権】 マルコス独裁に近づ..
【多忙】 在比日本国大使館の..
小さな旅 ボホール島篇 2017..
【犯罪】 中国からの密輸続く..
バタネス紀行 2017 その-(18..
【開発】 国内空港関連事業 ..
小さな旅 ボホール島篇 2017..
【騒動】 デング熱ワクチン ..
個人崇拝と全体主義
【凶行】 カガヤン・デ・オロ..
バタネス紀行 2017 その-(17..
【司法】 違法薬物取締政策の..
小さな旅 ボホール島篇 2017..
【調査】 日本の製造業の有望..
台風『ヨランダ』から4年経っ..
【天国】 セブ港で コンテナ..
バタネス紀行 2017 その-(16..
【胡乱】 操作した疑いを持た..
小さな旅 ボホール島篇 2017..
21【統計】 GDP第3四半期成長率..
222017年の万聖節
23【怠慢】 台風『ヨランダ』被..
24バタネス紀行 2017 その-(15..
25【激減】 ドゥテルテの選挙公..
26小さな旅 ボホール島篇 2017..
27【癒着】 フィリピン航空 巨..
28【薬物】 ドゥテルテの思い付..
29モールの客寄せ用に設置する政..
30【選出】 ミス・セブ2017は ..
31バタネス紀行 2017 その-(14..
32ボホール島 2017年 その-5 ..
33【順位】 フィリピンのパスポ..
34台風が日本を直撃しなかったら..
35バタネス紀行 2017 その-(13..
36【労働】 住友商事傘下のミン..
37セブで日本の選挙の投票をする..
38【内戦】 ミンダナオ島マラウ..
39ボホール島 2017年 その-4 ..
40【恒例】 2017年度フィリピン..
41【契約】 セブのマリオット・..
42【世論】 ドゥテルテ大統領へ..
43【株価】 フィリピン史上初 ..
44【進展】 企業の横暴で10年止..
45【融資】 フィリピンへの有償..
46【最速】 フィリピンのエイズ..
47【下院】 批判勢力に見せしめ..
48【悪弊】 大統領の息子や一族..
49【変更】 フィリピン最初の地..
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
【悪弊】 大統領の息子や..+ 3589
【変更】 フィリピン最初..+ 3273
【最速】 フィリピンのエ..+ 3222
【下院】 批判勢力に見せ..+ 2985
【世論】 ドゥテルテ大統..+ 2876
【恒例】 2017年度フィリピ..+ 2420
【融資】 フィリピンへの..+ 2301
【進展】 企業の横暴で10年..+ 2231
【契約】 セブのマリオッ..+ 2134
【順位】 フィリピンのパ..+ 1952
【労働】 住友商事傘下の..+ 1934
【内戦】 ミンダナオ島マ..+ 1919
【株価】 フィリピン史上..+ 1803
【薬物】 ドゥテルテの思..+ 1579
バタネス紀行 2017 その-..+ 1560
【癒着】 フィリピン航空..+ 1478
【凶行】 カガヤン・デ・..+ 1435
【選出】 ミス・セブ2017は..+ 1431
【激減】 ドゥテルテの選..+ 1396
セブからボホール島への船..+ 1215
21バタネス紀行 2017 その-..+ 1189
22セブの『東横イン』は大丈..+ 1135
23バタネス紀行 2017 その-..+ 1108
24ボホール島 2017年 その-4..+ 1046
25ボホール島 2017年 その-1..+ 1039
26セブで日本の選挙の投票を..+ 1025
27バタネス紀行 2017 その-..+ 1014
28バタネス紀行 2017 その-..+ 1012
29台風が日本を直撃しなかっ..+ 1010
30【犯罪】 中国からの密輸..+ 1007
31ボホール島篇 2017年 その..+ 994
32【怠慢】 台風『ヨランダ..+ 984
33セブにおける在外選挙投票+ 984
34バタネス紀行 2017 その-..+ 970
35バタネス紀行 2017 その-..+ 967
36バタネス紀行 2017 その-..+ 965
37【胡乱】 操作した疑いを..+ 952
38モールの客寄せ用に設置す..+ 936
39ボホール島 2017年 その-5..+ 915
40ボホール島 2017年 その-3..+ 895
41【天国】 セブ港で コン..+ 894
42小さな旅 ボホール島篇 20..+ 885
43【統計】 GDP第3四半期成長..+ 845
44【調査】 日本の製造業の..+ 717
45【司法】 違法薬物取締政..+ 612
46【騒動】 デング熱ワクチ..+ 590
47【開発】 国内空港関連事..+ 315
48【強権】 マルコス独裁に..+ 241
49【多忙】 在比日本国大使..+ 153
50+
51+
52+
53+
54+
55+
56+
57+
58+
59+
60+
61+
62+
63+
64+
65+
66+
67+
68+
69+
70+
71+
72+
73+
74+
75+
76+
77+
78+
79+
80+
81+
82+
83+
84+
85+
86+
87+
88+
89+
90+
91+
92+
93+
94+
95+
96+
97+
98+
99+
100+
フィリピン留学情報
MAAS!留学
セブ島留学・セブ留学ならMAAS!(マーズ)留学へ
メルマガ購読(無料)

メールアドレス(半角) 
Share |
会社紹介お問い合わせお知らせディレクトリ
全体:676,409 今日:150 昨日:162
PH-INSIDEに掲載の記事・写真の無断転載を禁じます。すべての内容は日本の著作権法並びに国際条約により保護されています。
E-mail: help@ph-inside.com
Copyright (C) 2002 ph-inside.com. All rights reserved.