フィリピンが丸見え!最新ニュース, 地域・生活情報発信!
[]  01-01
[]  01-01
[]  01-01
フィリピンニュース
   

ニュース
政治
経済
社会/文化
ニュースの壺
インタビュー
情報
概況
歴史
政治/政府
地方行政
統計資料
歴代大統領
国民的英雄
地図
コラム
セブ島工房
英語学校奮闘記
大野のブログ
ICANまにら
KAZU
JRエクスプレス
マニラ社長
BUNBUN
ダルマ大将
志乃(Shino)
反町真理子
RYO
ダイチャング
あん
ライフ
・生活情報 
・CEBU   ・MANILA
・CLARK  ・BAGUIO
・DAVAO  ・ILOILO
・BACOLOD
・他の地域
PR
 
バタネス紀行 2017 その-(9) バタネスで最初の夕食はどうしようか - フィリピンニュース, 現地生活 最新情報発信
   
  バタネス紀行 2017 その-(9) バタネスで最初の夕食はどうしようか
 
 

【写真-1 この前の通りがバスコの買い物銀座】

  

 写真-1はバスコの町の食料品を扱う店。通り側に野菜類を置いていて、これでもバスコでは最大級の品ぞろえと量。島で作っていると思われる茄子、トマト、胡瓜、カボチャなど一通りあるが、日持ちの良い芋や玉ねぎなどの類は本土からの輸入品。



【写真-2 フィリピンの干物の食べ方はスープに入れて塩味を出す】

 

  最初見た時はビックリしたが、写真-2は『シイラ』の干物で長さは1m近い。バタネスはシイラの干物が名物。ただし、固くて塩気はかなりきつい。シイラは『猫マタギ』と猫も無視する魚と日本ではいわれているが、新鮮な内は刺身でも美味い高級魚。

  


【写真-3 島では生野菜はなかなか食べられない】

  

 他の店先で見たキャベツが写真-3。大きさは直径15センチくらいの小球で、その上に数字が書いてあるのは値段。つまり真ん中のキャベツが500円以上もする。輸入品とはいえ通常の7~8倍もする値段では、島の人も食べる機会は少ない高級品。

  


【写真-4 こういったおかず屋がバスコの食堂になる】

  

 その(8)で書いたコーヒー屋の前に簡単なおかずを売る店があり夕方にかけて買いに来る人が多い。周りが海でもやはり肉を使ったおかずばかりで、その中に魚を使った一品が写真-4。茄子と魚を煮込んだ珍しく野菜の多いおかずで今晩の夕食用に買う。




【写真-5 塩を振って焼いてくれればもっと美味かった】

 バスコ最初の夕食は写真-5のおかずとご飯を買い込みホテルに帰って来ると、近くで魚を焼く匂いが流れてくる。写真-5がその魚を焼いている店先で、炭火焼きの飛び魚を一匹30ペソで売っていた。結構島の人も買いに来ていて、一匹を焼いてもらう。

  


【写真-6 こういう献立だがフィリピンの標準以上】

  

 写真-6がバスコで最初に食べた夕食で、先述2点のおかずとご飯だが、観光客向けのレストランはあるものの、こうやってホテルで食べるのも一興。焼いた飛び魚は新鮮この上なく刺身にしたらかなりの物。買ったおかずも酸味が効いていてご飯に合う。




  Homepage: http://cebushima-blg.jugem.jp/
Updated: 2017/09/20 (水)

Share |
 
セブ島工房 ::: フィリピンニュース・情報 Philippines Inside News
 10月10日(火曜日)に日本の衆議院選挙が公示され、22日に投開票が行われる。  今回の選挙は安倍が抜いた『解散』について、理由や大義について色々指摘はあるが、権力者の都合..   | 2017-10-20
【写真-1】    途中、大粒の雨が降り、土砂降りの場面がありワイパーを忙しなく動かす時もあり、かなり不安定な天候の中を、バスはジプニーのように乗客の求めに応じて停..   | 2017-10-17
【写真-1】      トライシクルを借り切ってバタン島の中央の見所を廻る。写真-1はバスコの町を出発して間もなくで、バタン島のトライシクルの座席は狭くて低いので、..   | 2017-10-15
 3月に東横イン・セブの開業が遅れていることを書いたが、4月28日に開業にこぎつけている。それから半年近く経つが夜間にホテルの窓の明かりの点き具合を見ると非常に少なく、あれ..   | 2017-10-13
【写真-1】   干潮時間のため写真-1のように磯が見える。この辺りの水平線上には『パミラカン島』が浮かぶはずだが、低い雲に遮られて見えない。パミラカン島へは10数年前..   | 2017-10-11
 【写真-1 使用できるのかどうか分からないし中を覗く気もない】   風が吹き募るバスコ港の様子が分かり、また坂道を上がってホテルへ戻るが、その坂道の途中で見たの..   | 2017-10-07
 日本の安倍が衆議院を解散するとニュースが流れた頃、写真の『在外選挙人証』を仕舞い込んでいた引き出しから取り出した。在外選挙人証というのは海外に住んでいても日本の国政選..   | 2017-10-04
 【写真-1 オレンジ色は救命胴衣でフィリピンは海難事故が多い】   割り当てられたベッドに寝る姿が写真-1。斜め前のベッドの人が同じ方向なのはベッドの作り付けの枕..   | 2017-10-01
 【写真-1 まだ夜は明け切っていない】   早起きしてバスコ港まで歩いて行く。写真-1の海に向かう道の下がった場所に港はある。右側には公園、グラウンドがあり、綺麗..   | 2017-09-25
 【写真-1 時刻は夜8時半過ぎ】  セブからボホール島へ行く船の港は昔からある港で、フィリピン最古の『フォート・サン・ペドロ要塞』に近い。30数年前に初めてこの港を利..   | 2017-09-22
12345678910,,,123
    
ニュース コラム ライフ
【労働】 住友商事傘下のミン..
セブで日本の選挙の投票をする..
【内戦】 ミンダナオ島マラウ..
ボホール島 2017年 その-4 ..
【恒例】 2017年度フィリピン..
バタネス紀行 2017 その-(12..
【契約】 セブのマリオット・..
セブの『東横イン』は大丈夫か..
ボホール島 2017年 その-3 ..
【世論】 ドゥテルテ大統領へ..
バタネス紀行 2017 その-(11..
セブにおける在外選挙投票
【株価】 フィリピン史上初 ..
ボホール島篇 2017年 その-2..
【進展】 企業の横暴で10年止..
バタネス紀行 2017 その-(10..
ボホール島 2017年 その-1 ..
【融資】 フィリピンへの有償..
バタネス紀行 2017 その-(9..
【最速】 フィリピンのエイズ..
21セブからボホール島への船旅
22【下院】 批判勢力に見せしめ..
23バタネス紀行 2017 その-(8..
24【悪弊】 大統領の息子や一族..
25バタネス紀行 2017 その-(7..
26【変更】 フィリピン最初の地..
27【茨城】 フィリピン人が犯人..
28ルソン島紀行 山岳州篇 2017..
29【悪党】 マルコス一家 不正..
30セブにあった旧日本海軍飛行場..
31【辞退】 パッキャオ引退か ..
32バタネス紀行 2017 その-(6..
33【凶行】 5人刺殺 首都圏パ..
34【公僕】 セブ州の市長 固定..
35ルソン島紀行 山岳州篇 2017..
36【通貨】 フィリピン・ペソ ..
37バタネス紀行 2017 その-(5..
38ルソン島紀行 山岳州篇 2017..
39【集客】 38歳のパッキャオ 1..
40【退去】 大手新聞社と大統領..
41【無法】 相次ぐ警察による容..
42【波紋】 違法薬物関与者経営..
43【汚染】 セブの大学で教育学..
44【中古】 日本の自衛隊 着々..
45【投資】 セブのカジノ付きホ..
46【合弁】 日本最大の鶏卵生産..
47【許可】 セブで違法営業のレ..
48【教育】 フィリピンの国公立..
49【警告】 エイズ(HIV)感染 ..
50【航空】 セブから 小型飛行..
51【虐殺】 ミンダナオ島で現職..
52【急襲】 セブで 韓国人グル..
53【展開】 ユニクロ フィリピ..
54【議会】 ミンダナオ島の戒厳..
55【禁煙】 7月23日から 公共の..
56【生贄】 アキノ前大統領告発..
57【足元】 偽造印紙で巨額脱税..
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
【生贄】 アキノ前大統領..+ 3338
【虐殺】 ミンダナオ島で..+ 3253
【禁煙】 7月23日から 公..+ 2951
【警告】 エイズ(HIV)感..+ 2747
【議会】 ミンダナオ島の..+ 2729
【教育】 フィリピンの国..+ 2720
【急襲】 セブで 韓国人..+ 2717
【足元】 偽造印紙で巨額..+ 2573
【中古】 日本の自衛隊 ..+ 2501
【展開】 ユニクロ フィ..+ 2494
【許可】 セブで違法営業..+ 2321
【合弁】 日本最大の鶏卵..+ 2268
【汚染】 セブの大学で教..+ 2252
【無法】 相次ぐ警察によ..+ 2247
【退去】 大手新聞社と大..+ 2192
【航空】 セブから 小型..+ 2160
【通貨】 フィリピン・ペ..+ 2091
【投資】 セブのカジノ付..+ 2084
【波紋】 違法薬物関与者..+ 2000
【公僕】 セブ州の市長 ..+ 1801
21【茨城】 フィリピン人が..+ 1743
22【悪党】 マルコス一家 ..+ 1729
23【悪弊】 大統領の息子や..+ 1718
24【凶行】 5人刺殺 首都圏..+ 1644
25【集客】 38歳のパッキャオ..+ 1639
26【変更】 フィリピン最初..+ 1584
27【辞退】 パッキャオ引退..+ 1395
28【最速】 フィリピンのエ..+ 1315
29【下院】 批判勢力に見せ..+ 1246
30セブにあった旧日本海軍飛..+ 1206
31セブの地獄的な交通渋滞を..+ 1155
32バタネス紀行 2017 その-..+ 1131
33セブと戦争の時代+ 1126
34ルソン島紀行 山岳州篇 20..+ 1088
35バタネス紀行 2017 その-..+ 1086
36ルソン島紀行 イロコス篇..+ 1077
37ルソン島紀行 山岳州篇 20..+ 1064
38ルソン島紀行 山岳州篇 20..+ 1057
39マクタン・セブ国際空港の..+ 1042
40バタネス紀行 2017 その-..+ 1024
41ルソン島紀行 山岳州篇 20..+ 992
42セブ・マクタン島の海辺は..+ 991
43バタネス紀行 2017 その-..+ 981
44バタネス紀行 2017 その-..+ 976
45ルソン島紀行 山岳州篇 20..+ 975
46ルソン島紀行 イロコス篇..+ 971
47【融資】 フィリピンへの..+ 970
48セブのリゾート沖に通るコ..+ 967
49ルソン島紀行 イロコス篇..+ 966
50ルソン島紀行 山岳州篇 20..+ 947
51【世論】 ドゥテルテ大統..+ 852
52【進展】 企業の横暴で10年..+ 644
53【契約】 セブのマリオッ..+ 410
54【株価】 フィリピン史上..+ 397
55【恒例】 2017年度フィリピ..+ 392
56【内戦】 ミンダナオ島マ..+ 155
57【労働】 住友商事傘下の..+ 20
58+
59+
60+
61+
62+
63+
64+
65+
66+
67+
68+
69+
70+
71+
72+
73+
74+
75+
76+
77+
78+
79+
80+
81+
82+
83+
84+
85+
86+
87+
88+
89+
90+
91+
92+
93+
94+
95+
96+
97+
98+
99+
100+
フィリピン留学情報
MAAS!留学
セブ島留学・セブ留学ならMAAS!(マーズ)留学へ
メルマガ購読(無料)

メールアドレス(半角) 
Share |
会社紹介お問い合わせお知らせディレクトリ
全体:665,699 今日:96 昨日:213
PH-INSIDEに掲載の記事・写真の無断転載を禁じます。すべての内容は日本の著作権法並びに国際条約により保護されています。
E-mail: help@ph-inside.com
Copyright (C) 2002 ph-inside.com. All rights reserved.