フィリピンのシンボル！？ - フィリピンニュース, 現地生活最新情報発信

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フィリピンのシンボル！？

Bangus という魚を使った料理！Bangusというのは英語でMilkfish、日本語
ではサバヒーというらしいのですが馴染みがありません。フィリピンでは
国のシンボルと言われるくらいよく食べられる魚のようです。実に美味い！

上の魚と名前が似ていますがこちらはガンバスという名の料理。
卵、シーフード、野菜を使いピリ辛く仕上がってます。絶妙です！

こちらはフライドライス、こっちの米は白米で食べるとパサパサして微妙
ですが、炒めてチャーハンみたいにすると美味い！

この日の夕食は実に満足のいくものでした

料理3品とビンビール2本頼んでP600(約1200円)。普段の食事に比べるとや
や高め。といっても日本ではこの値段ではとても食べられないです！

Gloriettaという巨大ショッピングモールの新設された5号館にある
Giligan'sというレストラン。ここ以外にも店舗がいくつかあるようです。

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