イロイロ発祥Batchoy☆Deco's - フィリピンニュース, 現地生活最新情報発信

イロイロ(Iloilo) 情報


	全体リスト (9) レストラン (2) 英語留学 (1) ホテル＆リゾート (1) 移住&生活旅行情報 (2)

イロイロ発祥Batchoy☆Deco's

バッチョイ！！ここイロイロの発祥のご当地ラーメンです。
フィリピン人、特にイロイロ人のソウルフードで、豚肉と豚レバー、上には豚皮の乾燥させたものが載っており、ガーリック風味で豚骨ラーメンに似た味です。

代表的なお店はTed's OldTimer Lapaz (http://www.cebu21.jp/mk2/?mkblog.117.11) とDeco'sとありますが、前者が元祖。一方後者は元祖よりも脂が少なくヘルシー、具も厚めだそうです。

前回前者のTed'sに行ったので、今回はDeco'sのご紹介(ショッピングモールロビンソン内)です。

Ted'sに比べると少しさっぱり～。フォークでラーメンを食べるのは難しいですね！
今回は、バッチョイとセットで食べたらいいよと勧められ、プトputoもいただきました。
蒸しパン、カルカンのような味。
バッチョイとベストマッチかどうかは別として、ほんのり甘く、美味しいです。
是非！Ted'sとDeco'sの味を比べてみてください。

Share |


	全体リスト (9) レストラン (2) 英語留学 (1) ホテル＆リゾート (1) 移住&生活旅行情報 (2)

フィリピンイロイロ(Iloilo) 情報

	ボラカイ旅行☆その１学校主催の「ボラカイ旅行」に行って来ました！！参加費用は、4500ペソです。行程を説明します。時間は、予定ではなく、実際の時間です。ー１日目ー6：30　学校で朝食7：00　学校出発7：30　フェリーでバコロドから出発9：00　イロイ..

	ギマラス島今回お世話になったのが、「KENYAMA　BEACH　RESORT」です。ギマラスのホルダン港からの行き方は、いろいろあります。ひとつは、港でジプニーを貸し切っていくと６００～７００ペソらしいです。所要時間４５分。トライシカルもあるのかな？そうする..

	ギマラス島までの道のり♪ ギマラス島に行って来ました！！マンゴーで有名な島です。ギマラス島は、バコロドがあるネグロス島の隣の島です。行き方は二通りあるのですが、今回は分かりやすい方で行きました。まず、バコロドのSMの近くの船乗り場（左写真）に行..

	イロイロ博物館前回は年末ホリデーの為、残念ながら閉館中でしたのでイロイロ博物館にリベンジです。ウエストウッドからトライシクルで約５～１０分、ハロプラザでジプニーに乗り換え約１０～１５分、イロイロ博物館に到着です。 ●開館時間　９：００～１２：０..

	ディナギャンフェスティバル 1月にはイロイロで年一回の最大のお祭りディナギャンフェスティバルがあります。幼きキリスト像サント・ニーニョにちなんだもので、黒く化粧した体に極彩色の衣装をまとい、市内を練り歩くというユニークな祭り。毎年一月第四週の週末がそのお祭りの開..

	ミアガオ教会☆世界遺産イロイロにも世界遺産があります。サント・トマス・デ・ビリャヌエバ教会、通称ミアガオ教会と呼ばれている教会です。この教会はスペイン統治時代に建てられたバロック様式教会として１９９３年にユネスコ世界文化遺産登録されました。教会自体は１７..

	イロイロ発祥Batchoy☆Deco's バッチョイ！！ここイロイロの発祥のご当地ラーメンです。フィリピン人、特にイロイロ人のソウルフードで、豚肉と豚レバー、上には豚皮の乾燥させたものが載っており、ガーリック風味で豚骨ラーメンに似た味です。代表的なお店はTed's OldTimer Lapaz (http:..

	MKイロイロ学校訪問記 MKマニラの姉妹校であるMKイロイロキャンパス。元々イロイロ市にもサラビアキャンパスという名前で学校を運営しておりましたが、2009年7月にウェストウッド校を新たにオープンしました。1日6時間の授業の他に強制的な自習時間を設けるなどしたセミスパ..

	コリアンレストラン～グリーンマンゴージュースイロイロのMK英語学校スタッフです。韓国人スタッフの皆さんとコリアンレストランへ行ってきました。皆さん陽気な方たちで、焼酎をストレートで飲む飲む。フライドチキンに甘辛ソースをからめたもの。ピーナッツがかかっています。セイバリー☆..

	1